Äppelkaka ute!
Onsdagen den 6 maj samlades som vanligt nyingscouterna. Den här gången i sanatorieskogen för att bl a testa på hur man gör, och kanske också om det går, att baka äppelkaka utomhus! Istället för att göra äppelkakan i ugn använde man, på friluftsvis, ett spritkök. Enligt nyingscouterna var den fantastiskt god!
Recept
För den som vill testa själv ute i trädgården eller på semesterresan publicerar vi receptet:
Äpplen
Råsocker
Smör
Digestivekex
Kanel
Vaniljsås
Gör så här:
Skär äpplena i bitar, smält socker och smör i stekpannan, krossa kexen i en påse. När sockret smält, häll i äppelbitarna i sockret. Smält lite smör i en kastrull, tillsätt därefter de krossade kexen. Servera äppelbitarna med smuldegen ovanpå. Gärna med vaniljsås till.
Foton: Torbjörn Andersson
Länkar:
Läs om hajk "S" 2010
Läs om hajk "R" 2009
Läs om om äppelkaka
på spritkök!
HÖSTENS PROGRAM!
(Kommer inom kort)
